Babord Amures propose un panorama de chants de la mer incluant aussi bien des chants de marins traditionnels que des chansons modernes sur ce thème, de compositeurs comme Gaston Couté, Graeme Allwright, Pierre Mac Orlan, Michel Tonnerre ou Georges Brassens. S'y ajoutent quelques compositions du groupe et quelques "shanties" des marins anglo-américains.